Wat is cacao poeder

Cacao poeder wordt gemaakt van de cacao bonen van de Theobroma cacao boom. Deze boom groeit vooral in Afrika, zuid en centraal Amerika. We kennen cacao vooral als ingrediënt waar chocolade van gemaakt wordt. Helaas is chocolade niet echt gezond, vanwege alles wat hier nog aan toegevoegd wordt. Cacao zelf is wel erg gezond en zit echt bomvol met gezonde voedingsstoffen. Het bevat grote hoeveelheden polyfenolen. Polyfenolen zijn stoffen die in planten voorkomen. Deze bevatten o.a antioxidanten, flavanoïden en catechinen. De meest sterke en bekendste bronnen van antioxidanten zijn groene thee en rode druiven (resveratrol). Uit onderzoeken is echter gebleken dat de antioxidanten in cacao een nog sterkere werking hebben! Andere belangrijke voedingsstoffen die in cacao voorkomen, zijn de mineralen magnesium en ijzer.

Waarom cacao poeder

De anti oxidanten in cacao hebben diverse gezonde uitwerkingen op ons hart en de bloedvaten. Het verhoogt ook de stikstof productie in ons lichaam, wat er voor zorgt dat de bloeddruk wordt verlaagd. De mineralen magnesium en ijzer zijn ook van groot belang voor ons lichaam. 1 eetlepel cacao poeder bezorgt je al 10% van je dagelijkse magnesium behoefte. Aangezien een groot deel van de bevolking een magnesium tekort heeft, is dit een lekkere en makkelijke manier om aan magnesium te komen. Cacao poeder is eenvoudig toe te voegen aan gerechten en drankjes. Zo krijg je meteen een flinke portie gezonde voedingsstoffen binnen. Cacao poeder bevat van nature veel vetten, maar onze cacao poeder is in vet verlaagd en bevat maar 10-12% vet. De meeste cacao poeders bevatten >20% vet.  Daarom is ons product iets duurder dan de meeste cacao poeders die verkocht worden.

Wat kan ik met cacao poeder doen

• Maak er een ongezoete chocolade melk van.
• Voeg het aan je havermout toe.
• Voeg het aan je eiwit of dieet shake toe.
• Voeg het aan je kwark of yoghurt toe.
• Voeg het aan een smoothie toe.
• Meng het door je taart beslag.
• Meng het door je muffins of cupcakes.

Voordelen

• Puur product
• Verlaagd vet gehalte
• Bron van mineralen
• Bron van anti oxidanten
• Breed inzetbaar in de keuken

Gebruiksadvies

Aanbevolen gebruik:
Neem 1  of 2 doseringen dagelijks.

Dosering:
1 theelepel bevat ongeveer 3 gram.

Waarschuwing:
Dit is een voedingssupplement. Dit product is geen substituut voor gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl. Goed afsluiten en bewaar op een donkere, droge plek en buiten bereik van kinderen. Niet geschikt tijdens de zwangerschap en borstvoeding. Dagelijkse dosering niet overschrijden.